房里空调开得很足,人人都脱掉了外套,轻装上阵。客厅中间被清chu一大块地方,刘爸爸搬chu了家里最大的圆桌架起来,桌面上立刻就被刘妈妈摆上了几dao冷盘。
不得不说,刘妈妈zuo菜真是个中好手,大概刘海洋的手艺也是传承刘妈妈。在刘妈妈跟前,梁椋的两位妈妈都只能帮着打打xia手,那么一大桌菜啊,刘妈妈愣是井井有条不紧不慢给zuochu来了。
冷盘很简单,凉拌的鱼腥草和nen蚕豆、酱小黄瓜、鱼pi花生米、卤niu肉和pi冻。
但是每一样却都是刘妈妈亲手zuo的,至于安妈妈他们买来的shiwu,大多都是些熟shi,还在刘妈妈家的冰箱里待着呢――刘家年夜饭规矩,不能吃现成的。
随后很快被端上来的就是腊货,一盘盘都是直接放蒸馒tou的大笼屉里蒸的,料很足。像猪肝、猪she2这类比较gan1的腊货上,刘妈妈还特地pei了两种蘸料,辣的和蔬果酱,都是刘妈妈自己捣腾的dianzi,但味dao却很好。
不过刘妈妈还没上桌呢,大家也都是先尝一dian,然后都忍住。
不过大家并没等多久,刘妈妈xia午就把菜都nong成了半成品,这会chu锅很快。
松鼠桂鱼、shui煮肉片、炒什锦、香辣蟹、锅包肉、糖醋茄zi、粉蒸肉、烧白、山药炖排骨、豆花nenniu肉。
很快,一张大圆桌就被填得满满的,唯有中间留了一个空。
大家都知dao,那是给刘妈妈的拿手好菜叫花鸡留的位置。
果然没一会,刘妈妈就用一个大圆铁盘端着两个黑乎乎的泥块j来了。
“我瞅着你们应该都吃的直接上桌的,就当个新奇玩意看看。”刘妈妈红光满面地说dao,一边把叫花鸡放到了一旁的凳zi上,一边拿了个小榔tou就开始敲敲打打。
球球和圆圆见了,连忙跑xia地去围观。三两xia就争着要上手。
刘妈妈笑着手把手带两个小家伙玩,等到敲chu了里面的荷叶,梁妈妈和叶妈妈就连忙过来带两个小家伙去洗手。
等他们回来,两只散发着荷叶清香已经各种难以言喻的香味的叫花鸡已经展lou在所有人的yan前。刘妈妈拿了